Rammen wachtend om geslacht te worden voor het Islamitisch offerfeest. Foto SXC H. Assaf

Enkele weken geleden leek het conceptbesluit het ritueel slachten in Nederland onmogelijk te maken. Dat maakte veel los bij joden en moslims. „Er is door de tekst van het conceptbesluit twijfel ontstaan bij de joodse en moslimgemeenschap. We gaan nu de tekst en de toelichting aanpassen”, aldus Bleker in NRC Handelsblad.

In het nieuwe concept wordt onder meer vastgelegd dat de ambtenaar die aanwezig is bij de slacht „uitsluitend toeziet op de afspraken uit het convenant die van diergeneeskundige aard zijn”, zegt de staatssecretaris. De ambtenaar mag zich volgens de aangepaste versie niet bemoeien met aspecten die voortvloeien uit de religieuze riten.

„In de tweede plaats komt er een werkinstructie voor de veterinairs van de Voedsel- en Warenautoriteit waarin dat nog eens wordt verankerd. Die werkinstructie zullen wij voorleggen aan de convenantpartners, zodat gegarandeerd wordt dat de veterinair zich uitsluitend bezighoudt met de technische, diergeneeskundige aspecten van het slachtproces”, aldus Bleker.

Blekers besluit komt een week voor het Islamitisch offerfeest, dat begint op 26 oktober.